ばんごはん
今日は母親が飲み会で居ないので私が晩御飯を作りました。
カレーと豚汁です!流石に失敗はしませんでしたがごぼうの存在は忘れていました。不覚。
この材料でカレーです!ちょっとサラサラしすぎた感あるけどうちのカレーって基本こんなのだからいいかなって。
ちょっとカメラ寄りすぎですね。
そしてこれで豚汁です。わたし昔豚汁すごく嫌いだったんですけど、何がどう転んだか今では大好きです。豚汁おいしい。野菜も肉も食べれる。
これまた味噌が薄かったんですけど、味噌薄かったおかげで野菜の旨味って凄いんだなって感動しました。言い訳です。
これまた寄りすぎですね。あとボリュームが。
なんでもかんでもファミリーサイズで作っちゃうのやめたいです。
そしてキャベツ千切り。
昔たんざくぐらい太くしか切れなかった私からすると著しい成長です。
フォンダンショコラ
このまえひたすらお菓子作りの動画をみててどうしても作りたくなったので作りました。フォンダンショコラです。
さきに結末をいいましょう、ご想像のとおり、失敗でございます。
案の定焼きすぎましたね。味はとてもよい◎しっとりしたチョコケーキだと思えば成功です。
材料は以上のとおりで。机が汚れるの嫌なんで毎回新聞をひいて作業を、しております。まるめてすてちゃえばいいので楽勝です。
チョコとマーガリンをボウルにいれてチン!しかしとけなかったので湯煎にかけました。
それがこいつです。そのなかに
をいれます。ブランデーの風味は全くしませんでした。
これを紙コップに入れて焼きます。
こうです。
フォンダンショコラとしては失敗ですがチョコケーキとしては成功でした。
炒飯
やっと自分でまともなものを作ったきがします。
今日のお昼はまた一人だったので炒飯を作りました。ちょっと味が濃すぎましたがまあ成功でしょう。
いつまでたっても
「私料理苦手なんですぅ」
っていうのもとても情けない話なので失敗を重ねながらどうすればいいか勉強していこうと。
あとフレーバーウォーターを作るためにレモンをかってきてスライスして冷凍しました。これでこれから何日間かはレモン水がのめます。